Stichwort: Brotreste     
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Rezepte 1 bis 4 von 4

Souffle aus Brotresten mit Sauce Vinaigrette

8 Portionen
Preise:
Discount: ~7.04 €
EU-Bio: ~7.62 €
Demeter: ~7.67 €
Eier trennen. Eigelb mit Butter und Senf schaumig rühren. Nach und nach den Quark und gehackte Kräuter unterziehen und die Masse mit den Gewürzen ...

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Semeldorttem - Semmeltorte

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.08 €
EU-Bio: ~4.69 €
Demeter: ~4.83 €
Aus der Sammlung mittelalterlicher Rezepte "Wie man eyn teutsches Mannsbild bey kräfften hält": Semmeltorte - anstelle der im 15. Jahrhundert noch unbekannten ...

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Blaubeerauflauf

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.71 €
EU-Bio: ~11.61 €
Demeter: ~11.43 €
Bereits im Mai schwappt einen regelrechte Heidelbeerschwemme, vor allem aus Spanien durch das Land. Eine gute Gelegenheit, übriggebliebene Semmeln oder Baguettes einer ...

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Zanzarelli - Mittelalterliche Brotsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.35 €
EU-Bio: ~10.53 €
Demeter: ~10.60 €
Den geriebenen Käse, das Semmelmehl und die geschlagenen Eier vermengen, die Masse sollte einen nicht zu dicken Teig ergeben. Je nach Geschmack und gewünschter ...

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