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 | Ofenküchlein (Choux) mit pikanten Füllungen 1 Rezept Preise: Discount: >7.63 € EU-Bio: >11.07 € Demeter: >11.89 € Wasser, Butter und Salz in Pfännchen aufkochen. Das Backpulver mit dem Mehl mischen, im Sturz zufügen, mit der Kelle rühren, bis sich der Teig vom Pfannenrand |
 | Okroschka mit Fleisch (Okroschka mjasnaja) 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.83 € Die Okroschka (kroschka bedeutet: Krümel) ist eine Suppe mit Kwas und Gemüse als Grundbestandteilen. Man kann kaltes gekochtes Fleisch oder Fisch hinzufügen, |
 | Oliven-, Granatapfel- und Walnusssalat 4 Portionen Preise: Discount: >6.11 € EU-Bio: >7.13 € Demeter: >7.13 € Granatäpfel aufschneiden und Samen herausnehmen. Mit Oliven, Koriander, Frühlingszwiebeln und Walnüssen vermischen. Mit den übrigen Zutaten eine pikante |
 | Oregano-Suppe ”Sopes d’orenga” 4 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.82 € Die Brotscheiben in feine Streifen schneiden. Knoblauch und Tomate schälen und klein hacken. Öl in einem Tontopf erhitzen und darin Knoblauch unter |
 | Orientalische Sellerie-Reis-Suppe mit Joghurt 4 Portionen Preise: Discount: >5.21 € EU-Bio: >10.18 € Demeter: >10.26 € In einer Suppenpfanne Reis und Selleriestückchen in der Butter leicht andämpfen und mit der Bouillon ablöschen. Die Suppe etwa eine halbe Stunden kochen |
 | Ourewäller Hochzeitssupp’ 1 Rezept Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.85 € Weißbrot entrinden, mit Salz, Muskat, Petersilie und dem Ei durch den Wolf drehen. Mit dem Mark aus den Knochen vermengen und Klößchen formen. Knochen aufkochen |
 | Pain de thon (Thunfischbrot) 1 Rezept Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >4.56 € Der Thunfisch wird zerpflückt. Das Mehl wird in einer Schüssel mit den Eiern und Gewürzen verrührt. Nach einer kleinen Ruhephase kommen dann Thunfisch und |
 | Pakora - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.59 € Das Mehl und das Kichererbsenmehl in eine hohe Schüssel sieben, Salz, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, und Paprika zugeben und Mischen. Korianderblätter fein |
 | Palmenmark in Schinkenscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >11.89 € Zubereitungszeit: 30 Minuten Garzeit: 20 Minuten Die Zwiebel schälen, kleinwürfeln, in dem Öl glasig braten. Den Curry und den Reis untermischen, kurz |
 | Pane sotto - Brotsuppe aus Umbrien 6 Portionen Preise: Discount: 4.77 € EU-Bio: 5.14 € Demeter: 5.46 € Kleiner Italienischkurs am Rande: "Pane sotto" heißt schlicht und einfach "Brot unten" ... und dann die Suppe drauf. Auch zu diesem Rezept der wohlfeile |
 | Paparot 6 Portionen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >3.89 € Den Spinat verlesen und waschen, in einen großen Topf geben und ohne Wasser kurz aufkochen, bis er zusammenfällt. Gut abtropfen lassen und pürieren oder |
 | Papaya-Schiffchen mit Parmaschinken und Pfefferbanane - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.33 € Eine reife Papaya schälen, halbieren, entkernen. Hälften längs in vier Spalten schneiden, Limetten- oder Zitronensaft darüberträufeln, leicht salzen und |
 | Papazoi 6 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.39 € Bohnen, Gerste und Maiskörner getrennt über Nacht einweichen. Das Öl in einem großen Topf erhitzen, den gewürfelten Speck und den geschälten und gehackten |
 | Pappa al pomodoro 6 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.54 € Die Tomaten kurz mit heißem Wasser überbrühen, häuten, vierteln und entkernen, dabei die Stielansätze entfernen. Das Fruchtfleisch grob würfeln. Den |
 | Pappa al pomodoro (Tomatensuppe aus der Toskana) 1 Rezept Preise: Discount: >8.09 € EU-Bio: >8.42 € Demeter: >8.46 € Tomaten eine Minute in kochendes Wasser geben, häuten, aufschneiden und von den Kernen befreien. Das Brot entrinden und kleinschneiden, den Knoblauch abziehen und |
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