Stichwort: Gemüse     
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Rezepte 171 bis 180 von 10958

Fisch-Soljanka

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.99 €
Zwiebel kleinschneiden, leicht in Öl rösten, Tomatenmark zusetzen und 5 - 6 Minuten dünsten. Dann Fischstückchen, in Scheiben geschnittene Gurken, Tomaten, Kapern, ...

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Melitzanes und Skorthalia (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >4.32 €
(*) Gebackene Auberginen mit Knoblauchsauce Die Auberginen ungeschält in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und dreissig Minuten ziehen ...

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Weißkohlröllchen auf Kürbis-Senf-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >6.38 €
Demeter: >6.54 €
Die Pilze in lauwarmem Wasser ca. 1 Stunde einweichen. Den Kohl entblättern, die groben Stiele einschneiden oder teilweise entfernen. Kurz in kochendem Salzwasser ...

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Kohlrabi in Sauerrahm’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.05 €
Kohlrabi schälen, in 1/2 cm dicke Streifen schneiden, salzen, pfeffern und mit Zucker abschmecken. Im heißen Öl die Kohlrabi-Streifen zugedeckt dünsten. Ab und zu ...

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Perlzwiebeln in Sherryessig

4 -6 pers.
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >1.52 €
Perlzwiebeln schälen. Olivenöl in einem breiten Topf erhitzen und die Perlzwiebeln darin goldgelb braten. Sherryessig und Wasser dazugießen. Nelke, Chilischote, ...

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Spargel-Kerbelgemüse mit gebratenem Zander

2 Portionen
Preise:
Discount: >22.35 €
EU-Bio: >23.21 €
Demeter: >29.61 €
Den Spargel sorgfältig schälen, die unteren Enden kurz abschneiden und portionsweise mit einer Küchenschnur zusammenbinden. Die Spargelschalen und die Enden in ...

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Brennesselspinat Mit Pochierten Eiern Auf Kartoffelpüre

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >5.27 €
Die Brennesseln in kochendes Salzwasser werfen, sofort wieder abgießen und in eiskaltem Wasser abkühlen, damit sich die schöne grüne Farbe stabilisiert. Zwiebel fein ...

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Champignons Süßsauer

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >6.42 €
Demeter: >6.16 €
Essig, Wasser, Zucker, Salz und die Gewürze in einem Topf vermischen. Champignons putzen und, falls nötig, mit dem Backpinsel säubern. Große Pilze halbieren oder ...

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Möhrencurry mit Ingwer und Kokos

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.17 €
Zwiebel, Möhren, Knoblauch, Sellerie und Zucchini kleinschneiden. Zwiebeln und Knoblauch im heißen Öl anbraten. Gemüse zufügen und ca. 5 Minuten dünsten. Ingwer ...

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Kartoffelpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.13 €
EU-Bio: ~8.94 €
Demeter: ~9.34 €
Kartoffeln schälen, waschen. Die Hälfte Öl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffeln darin anbraten. Salzen, pfeffern. Aubergine, Zucchini abbrausen, putzen, grob ...

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