Stichwort: Schweden     
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Rezepte 101 bis 103 von 103

Gravlax (Schweden)

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.08 €
EU-Bio: >38.42 €
Demeter: >38.31 €
Den Lachs vom Händler längs halbieren und dabei von Rückgrat und Gräten befreien lassen. Salz, Zucker und Pfeffer mischen. Dill hacken. Eine Steingut- oder Glasform ...

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Fischpudding (Fiskfars)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >4.44 €
Den in Stücke geschnittenen Fisch zweimal durch den Wolf drehen. Butter und Anchovissaft zu dem Fischfleisch geben und gut damit vermengen. Würzen. Die geschlagenen ...

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Schwedenpunsch

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.43 €
Sehr dünn geschälte Apfelsinenschale in feine Streifen schneiden, mit den Gewürzen und dem Sherry aufkochen. Zucker in einer Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochplatte 9 ...

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