Stichwort: Johannisbeere     
Seite 9 von 13     
Rezepte 81 bis 90 von 126

Historisch: Johannisbeerensaft ohne Zucker

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Hierzu werden die Beeren bis zum Austreten des Saftes gekocht und zum Ablaufen mit etwas Wasser auf ein neues Sieb oder in ein ausgebrühtes Tuch gegossen. Der Saft wird ...

---

Träubleskuchen

1 Kuchen
Preise:
Discount: >9.62 €
EU-Bio: >10.31 €
Demeter: >11.51 €
Mehl, Butter, Puderzucker, Ei und Salz zügig zu einem Mürbeteig kneten. Den Teig in eine Frischhaltefolie packen und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde ruhen lassen. ...

---

Dreifrucht-Gelee

4 500ml-Glas
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.41 €
Säfte und Zitronensäure in einen Topf geben. Gelierpulver und Zucker mischen und mit den Säften verrühren. Unter ständigem Rühren eine Minute kochen, vom Herd ...

---

Johannisbeerschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.76 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, dann in 1/8 l heißem Johannisbeersaft auflösen. Den restlichen Saft dazugeben. Das ganze 40 Minuten kalt stellen. Sahne steif ...

---

Vanillepudding mit Johannisbeersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.79 €
Wein aufkochen und köchelnd auf die Hälfte reduzieren. Den Orangensaft und den Zucker einrühren und aufkochen. Die Johannisbeeren waschen und von den Rispen streifen. ...

---

Himmelstorte

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >5.45 €
Aus den o.g. Zutaten einen Teig herstellen. 2 Springformen (28 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen, den Teig je zur Hälfte darauf geben. Belag (Baiser): Das ...

---

Vanille-Souffle

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >6.76 €
Demeter: >7.08 €
Elektro-Ofen auf 200 Grad vorheizen. Timbal-Förmchen (siehe "Anzahl") einfetten. Eier trennen. Eigelb mit Zucker und ausgekratzter Vanilleschote im heißen Wasserbad ...

---

Weizen-Nuss-Joghurt

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.94 €
Die Weizenkörner grob schroten und zusammen mit etwas Wasser zu einem dicken Brei verrühren. Abgedeckt über Nacht quellen lassen. Den Apfel und die Birne waschen, ...

---

Sommerliches Erfrischungsgetränk

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.85 €
Johannisbeeren mit Wasser und Zucker pürieren und das Püree vorsichtig durch ein Sieb auf einen Krug streichen. Nach Geschmack mit Mineralwasser aufgießen und evt. ...

---

Johannisbeer-Tarte

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.68 €
EU-Bio: >22.12 €
Demeter: >23.18 €
(*) für eine Tarteform oder Pizzaform von 28 cm Durchmesser Für den Mürbeteig die kalte Butter in Würfel schneiden, und die Butter zusammen mit dem Mehl in eine ...

---