Stichwort: Sri Lanka     
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Rezepte 1 bis 5 von 5

Ceylon-Currypulver

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.50 €
Demeter: >4.50 €
In einer kleinen Pfanne Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen, Fenchelsamen und Bockshornkleesamen 8-10 Minuten trocken rösten, bis die Gewürze dunkelbraun sind; ...

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Ala Curry - Kartoffel-Curry

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.98 €
Kartoffeln schälen und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel abziehen, grüne Chilischote längs aufschneiden und entkernen, den Ingwer schälen. Alles ...

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Bibikkan - Kokosnuss-Kuchen aus Sri Lanka

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.42 €
EU-Bio: ~5.90 €
Demeter: ~6.37 €
Palmzucker in 200 ml köchelndem Wasser unter Rühren auflösen. Kokosraspeln dazugeben, bei schwacher Hitze ca. 2-3 Minuten köcheln und dann kalt werden ...

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Tamarinden-Fisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >0.88 €
Knoblauch, Tamarinden-Konzentrat, Currypulver, Kurkuma, Zitronensaft und Chillies mischen Fischsteaks von beiden Seiten mit der Gewürzmischung bestreichen und in ...

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Aloo Kabli

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >2.08 €
Kartoffeln, knapp mit Wasser bedeckt, gar kochen, kalt abschrecken und pellen, in 0,5 cm große Würfel schneiden. In einer Schüssel, Zwiebeln, Kartoffeln, ...

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