Stichwort: Kurzgebratenes     
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Rezepte 1 bis 4 von 4

Kalbsleberscheiben mit Pinienkernen

6 Portionen
Preise:
Discount: >30.82 €
EU-Bio: >31.24 €
Demeter: >31.28 €
1. Kalbsleber und geschälte Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. 2. Rosinen in etwas lauwarmem Wasser einweichen. 3. Zwiebeln in etwas Öl und Butter hellbraun ...

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Schweinekotelett in Kakao Gebraten mit Jakobsmuschel und Perlgraupenvinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.27 €
Demeter: >1.22 €
Perlgraupen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und ca. 30 Minuten in Salzwasser weich köcheln. Über einem Sieb abgießen. Koteletts salzen, ...

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Steak mit Butter-Ingwer-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.23 €
Demeter: >0.28 €
Reine Garzeit: 15 Minuten Vorbereitung: 15 min. [Kurzfassung: Mark Bittman vertritt im Artikel die Meinung, dass Steak am besten auf dem Grill gelingt, weil es nur auf ...

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Geröstetes Fleisch mit Safran-Knoblauch-Püree

6 Portionen
Preise:
Discount: >23.61 €
EU-Bio: >26.03 €
Demeter: >25.50 €
Knoblauchknolle in eine ofenfeste Form geben, ca 1 cm Wasser zugießen. Im Backofen bei 200 Grad C (Gas: Stufe 3) 50 Minuten garen. Abkühlen lassen und das Innere aus ...

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