Stichwort: Brioche     
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Rezepte 1 bis 6 von 6

Wildschweinterrine mit Cumberland-Sauce, Salatbukett und..

10 Portionen
Preise:
Discount: >24.06 €
EU-Bio: >24.47 €
Demeter: >25.18 €
Das parierte Fleisch mit den Zwiebelwürfeln, Knoblauch und Rotwein 24 Stunden marinieren. Zutaten für den Pastetenteig schnell vermengen und kalt ...

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Briochebrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >1.41 €
Hefe und Zucker zusammen in eine Tasse geben und so lange stehen lassen, bis sich die Hefe verflüssigt hat. Mehl und Salz in die Schüssel der Rührwerks geben, mit dem ...

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Reh im Briochemantel

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.12 €
EU-Bio: >6.60 €
Demeter: >7.59 €
Den Rehrücken auslösen. Die Knochen zerhacken und mit 2/3 der Zwiebelwürfel in etwas heißem Öl andünsten. Die Knochen mit etwas Mehl bestäuben. Essig, Tomatenmark ...

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Brioche und Hefezopf

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.80 €
EU-Bio: >6.14 €
Demeter: >6.84 €
Es geht doch nichts über duftiges, krumiges Hefegebäck. Das allerdings lässt sich leider nicht im Handumdrehen bewerkstelligen - Hefe will Zeit und Musse haben. Aber ...

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Express-Brioches im Blumentopf

6 Stück
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.60 €
Die Blumentöpfe gründlich unter fließendem Wasser ausbürsten und abtropfen lassen. Die Innenseite mit etwas Öl ausstreichen. Die Töpfe im auf 250 Grad vorgeheizten ...

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Hähnchenbrust im Kapuzinerblüten-Brioche

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >12.76 €
Demeter: >12.34 €
Aus Mehl, Zucker, Hefe, weicher Butter, Milch, Eiern und einer Prise Salz einen Hefeteig herstellen, diesen ca. 20 Minuten gehen lassen. Dann die Kapuzinerkresseblüten ...

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