Stichwort: Mus     
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Rezepte 1 bis 7 von 7

Avocadomousse

1 Portion
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.28 €
Die Avocado schälen, entsteinen, in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft und flüssiger Sahne mixen. Die Gelatine auflösen und untermischen, mit Salz, Pfeffer ...

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Weißes Moccaschokoladenmus

20 Portionen
Preise:
Discount: >8.63 €
EU-Bio: >10.23 €
Demeter: >8.11 €
Die Kaffeebohnen für 24 Stunden in der Sahne einlegen und kühl stellen. Abseihen und die Moccasahne aufschlagen. Die Eigelb und die Eier warm - kalt schlagen, die ...

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Pumpernickelküchlein auf Stromberger Pflaumenmus

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.34 €
Für die Pumpernickelküchlein Pumpernickel und Vollkornbrot sehr klein hacken. Die restlichen Zutaten bis auf das Eiweiß hinzugeben, einen Teig zubereiten. Eiweiße ...

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Brennt’S Mus Oder Schwarzer Brei

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >2.55 €
50 g Butter in einem Topf zergehen lassen, 1/2 Ltr. Wasser zugeben und unter ständigem Rühren das Mehl einstreuen und zum Kochen bringen. Danach langsam die Milch ...

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Hagebuttenmus

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.17 €
EU-Bio: >0.20 €
Demeter: >0.20 €
Hagebutten im Apfelsaft über Nacht quellen lassen. Zucker und Zimt oder wahlweise Vanillezucker dazu geben. Alles pürieren. Passt zu Süssspeisen oder Wildgerichten.

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Erdbeermus

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Erdbeeren (am besten späte, dunkelrote Sorten) in stehendem kalten Wasser waschen, abtropfen lassen. Stiele und weiche oder braune Stellen entfernen. Erdbeeren ...

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Vogelbeer-Mus

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.93 €
EU-Bio: ~4.39 €
Demeter: ~4.45 €
Die abgezupften und gewaschenen Beeren über Nacht in Wasser einweichen, dem ein Schuss Essig zugefügt ist. Am nächsten Morgen abseihen, und die Beeren mit wenig ...

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