Stichwort: Balkan
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Balkan-Hirtensalat
1 RezeptPreise:
Discount: >6.70 €
EU-Bio: >8.23 €
Demeter: >7.70 €
Tomaten, Paprika und Gurke waschen. Die Tomaten achteln oder in Scheiben schneiden, Paprikaschote halbieren, Kerne und weiße Häutchen entfernen und in dünne Streifen ...
Cevapcici #1
4 PortionenPreise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >9.07 €
Demeter: >12.18 €
Weißkohl grob raspeln, Paprikaschoten in Streifen schneiden, beides mischen und in einer Salatsauce aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Rosenpaprika anmachen. Einen ...
Verschärftes Cevapcici
2 PortionenPreise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >6.83 €
Demeter: >6.92 €
Das Fleisch, die Zwiebeln, den Knoblauch, das Paprikapulver, den Habanero, die Minze, das Chili-Pulver, Salz und Pfeffer ca. 10 Minuten (oder länger) zu einem gut ...
Djuvec
4 PortionenPreise:
Discount: >30.28 €
EU-Bio: >30.18 €
Demeter: >30.43 €
Das Fleisch in mundgerechte Würfel, die gewaschenen Tomaten in Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben. Paprikaschoten halbieren, von den Samensträngen befreien, ...
Cevapcici - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: >7.26 €
EU-Bio: >9.09 €
Demeter: >12.20 €
Weißkohl grob raspeln, Paprikaschoten in Streifen schneiden, beides mischen und in einer Salatsauce aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Rosenpaprika anmachen. Einen ...
Ajvar - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >3.96 €
3 Liter Wasser mit dem Salz, dem Essig und dem Öl aufkochen. Darin die Paprika 10 Minuten kochen. Anschließend die Paprika herausnehmen. Das Kochwasser aufbewahren und ...
Djuvec-Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.70 €
Demeter: >6.96 €
Schalotten fein würfeln. Fleisch in 3-4 cm große Würfel schneiden. Möhren schälen und schräg in 1/2 cm breite Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen. Porree ...
Ghiveci - rumänisches Gericht
4 PortionenPreise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >7.75 €
Demeter: >8.72 €
Ghiveci kann fleischlos zubereitet werden oder mit Fleisch. Bei Fleischzugabe wird das Gericht sättigender, aber auch kalorienreicher. Ghiveci ohne ...
Ajvar Iii
6 PortionenPreise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >4.02 €
Auberginen und Paprikaschoten im Ofen bei 180°C backen, bis sie weich sind, wenn sie mit einer Gabel angestochen werden. Dann von den noch heißen Gemüsen die Schale ...
