Stichwort: Aufstrich     
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Rezepte 31 bis 40 von 454

Gurken-Lachstartar

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >9.09 €
Demeter: >9.04 €
Die Gurken möglichst fein würfeln, den Lachs ebenso. Aus Senf, Saft, Zucker, Salz, Pfeffer und Olivenöl eine Marinade rühren. Diese zusammen mit den Schalotten, dem ...

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Apfel-Orangen-Kompott

4 Gläser
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.70 €
Äpfel in kleine Würfelchen schneiden. Orangen filetieren und in Stückchen schneiden. Alles in einem Topf verrühren, 3 min sprudelnd kochen.

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Garnelenbutter

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.85 €
Die Garnelen auslösen und den Darm entfernen. Die Schalen in wenig Öl rundum kräftig anrösten. Dann mit Wein und Wasser aufgießen, ca. 20 Minuten zugedeckt kochen. ...

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Lemon curd (Zitronen-Eierbutter), Variante 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.15 €
EU-Bio: >7.56 €
Demeter: >8.19 €
Zitronenschale abreiben, mit dem Zitronensaft vermischen. Butter in einer Pfanne aufschmelzen. Zitronensaft-Schale-Mischung langsam unter Rühren zugeben. Eier ...

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Bärlauchbutter - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Butter weich werden lassen, mit Salz und Bärlauch gut vermischen. In gut verschliessbare Gefässe aufbewahren. Das Verhältnis von Bärlauch und Butter hängt vom ...

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Schneller Fischaufstrich

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.61 €
Von den Sardinen das Öl abgießen, mit der Zwiebel und dem Doppelrahmfrischkäse pürieren, beliebige Kräuter und Salz unterrühren.

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Kichererbsenaufstrich

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.38 €
EU-Bio: ~4.86 €
Demeter: ~4.64 €
Kichererbsen über Nacht einweichen. Mit geputztem Suppengrün in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und etwa 1 1/2 Stunden zugedeckt kochen. Kichererbsen in ...

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Pikantes Zwiebelmus

1 Liter
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.94 €
Das Öl in einem großen, schweren Topf bei mäßiger Hitze erwärmen. Zwiebeln und Chilis dazugeben und etwa 45 Minuten dünsten, bis die Zwiebeln weich sind. Alle ...

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Sesambutter - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.46 €
Die Sesamsamen in einer trockenen Pfanne einige Minuten unter Rühren rösten, bis sie leicht bräunen und angenehm duften. Die Sesamsamen mit der weichen Butter ...

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Aprikosenbrotaufstrich

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.25 €
Demeter: >0.25 €
Aprikosen im Saft 6-8 Stunden einweichen. Am nächsten Tag die aufgequollenen Früchte fein pürieren. Geriebene Nüsse unterziehen und die Masse mit Zitronenschale und ...

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