Stichwort: Holstein
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Rezepte 11 bis 15 von 15
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Rezepte 11 bis 15 von 15
Mehlbeutel ”Mehlbüddel”
1 RezeptPreise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >4.49 €
Demeter: >5.09 €
Alle Zutaten zu einem Teig rühren und in ein Leinentuch füllen, das Tuch gut zubinden. Den Beutel und die Schweinebacke in einen Topf mit kochendem Wasser geben und ...
Großer Hans
1 RezeptPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.42 €
Alle Zutaten zusammenrühren, bis der Zwieback völlig vermischt ist. In eine Puddingform geben und ca. 2 Stunden im Wasserbad garen. Die Schweinebacke in Wasser ca. 1 ...
Birnen, Bohnen und Speck - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >11.59 €
EU-Bio: >9.86 €
Demeter: >10.32 €
500 g von dem Speck und das Schinkenende mit Wasser bedeckt va. 1 Stunde auf mittlerer Flamme kochen. Bohnen putzen und in die Speckbrühe geben. Mit Salz, Pfeffer und ...
Labskaus - Variation 5
1 RezeptPreise:
Discount: >17.88 €
EU-Bio: >18.53 €
Demeter: >19.96 €
Rinderbrust in reichlich Wasser mit Lorbeerblättern, Piment-, Senf- und Pfefferkörnern zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze 1 1/2 Stunden kochen lassen. Zwiebeln in ...
Schwarzsauer mit Kartoffelklößen
1 RezeptPreise:
Discount: >17.18 €
EU-Bio: >17.51 €
Demeter: >18.34 €
Schweinefleisch in dem Fond aus Wasser und Essig garkochen, anschließend das Fleisch kleinschneiden und in einen Steintopf geben. Das Blut in die kochende Flüssigkeit ...
