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Pfeffersteaks Rot Grün Weiß 4 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.01 € Rinderfilets mit Salz und Pfeffer einreiben. Butterschmalz in der Pfanne erhitzen, Filets von jeder Seite ca. drei Minuten braten, herausnehmen, warm stellen. | |
Pferde-Filet-Braten 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.48 € Achtung: Nur gut gelagertes Fleisch verwenden! Das Filet leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer einreiben und mit dem in Scheiben geschnittenen Speck umgeben. Nur | |
Pferdefondue 4 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.22 € Das Fleisch im Tiefkühlfach etwa eine Stunde anfrieren lassen, dann mit der Aufschnittmaschine in sehr feine Scheiben schneiden. Diese auf einer Platte gerollt | |
Pferdegulasch 4 Portionen Preise: Discount: >9.87 € EU-Bio: >10.26 € Demeter: >10.64 € Das Fleisch in Würfel schneiden, mit Pfeffer und Paprika bestreuen, im heißen Öl kräftig anbraten und mit der Schaumkelle herausnehmen. Zwiebeln | |
Pferderagout mit buntem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >8.27 € EU-Bio: >8.74 € Demeter: >8.95 € Das Fleisch würfeln und etwa 10 Minuten im heißen Öl anbraten. Die Zwiebeln schälen, hacken, zugeben und alles weitere 5 Minuten braten. Die Knoblauchzehen | |
Pferde-Zwiebel-Fleisch 4 Portionen Preise: Discount: >11.46 € EU-Bio: >11.51 € Demeter: >12.57 € Das Fleisch in nicht zu große Würfel schneiden und in einem flachen, breiten Bräter in heißem Öl sehr schnell anbraten. Zwiebeln schälen, achteln, zum | |
Phat Priu Wan Süßsaures Schweinefleisch 4 Portionen Preise: Discount: >8.75 € EU-Bio: >8.93 € Demeter: >8.96 € Fleisch in dünne Scheiben schneiden, Fäden von den Zuckererbsen entfernen, Knoblauch hacken, Scampi aus der Schale lösen und den Darm am Rücken entfernen. | |
Picula d’caval, Pferdehackfleisch in Rotwein 4 Portionen Preise: Discount: >5.77 € EU-Bio: >6.26 € Demeter: >6.32 € Für die Picula nimmt man die weniger edlen Teile vom Pferd, weswegen sie meist mit Hackfleisch zubereitet wird. Mit einem 'Soffritto' beginnen: Karotte, | |
Pikante Hack-Gemüse-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: >9.85 € EU-Bio: >9.09 € Demeter: >12.41 € Paprikaschoten putzen, waschen und würfeln. Den Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Das Fett in einer Pfanne erhitzen | |
Pikante Kalte Leber 1 Rezept Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.61 € In der heißen Butter Tomaten, zwei Knoblauchzehen und Petersilie dünsten. Mit Fleischbrühe ablöschen und ca. 5 Minuten köcheln lassen, damit die Sauce | |
Pikanter Schweinebraten mit Backpflaumen 6 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.17 € Das Fleisch vom Metzger zu einer großen Tasche schneiden lassen. Den Ingwer schälen und sehr fein hacken und fein zerkleinern. Die Orange waschen und | |
Pikantes Rindergehacktes ’Shanghai’ 1 Rezept Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.64 € Rindergehacktes mit Margarine in einer Pfanne anbraten. Knoblauchzehe zerdrücken und hinzufügen. Sambal Oelek hinzugeben. Tiefgefrorene "Chinesische | |
Pilzsalat mit Kaninchenfilet 4 Portionen Preise: Discount: >7.11 € EU-Bio: >7.16 € Demeter: >7.20 € Geputzte Pilze in dünne Scheiben schneiden. Öl stark erhitzen, Schalotten, Knoblauch und Pilze darin unter Schwenken anbraten, bis die Flüssigkeit verdampft | |
Pökelfleisch ’Waterkant’ 4 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.30 € Das Fleisch in kochendes Wasser geben, aufkochen und abschäumen. Die mit Lorbeerblatt gespickte Zwiebel, Gewürze und Petersilienwurzel zufügen und eine Stunde | |
Polpettone dei preti - Hackbraten Pfarrersart (Emilia) 4 Portionen Preise: Discount: >8.04 € EU-Bio: >8.47 € Demeter: >9.39 € Das Wurstbrät mit einer Gabel zerdrücken und in eine große Schüssel geben. Das Schweinetatar untermengen. Schinken und Mortadella mit einem guten |
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