Stichwort: Innereien     
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Rezepte 331 bis 340 von 688

Hühnchen-Garnelen-Frikadellen mit Curry-Chips

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.74 €
EU-Bio: >23.95 €
Demeter: >21.19 €
Die Kartoffel schälen, auf dem Gemüsehobel der Länge nach in hauchdünne Scheiben hobeln und in kaltes Wasser legen. Chilischoten putzen und fein würfeln. ...

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Blutwurstmus mit Rahmgurken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.76 €
EU-Bio: ~9.66 €
Demeter: ~9.74 €
Blutwurst in kleine Stücke schneiden. Zwiebel fein schneiden. Blutwurst und Zwiebel in Olivenöl anrösten. Mit Rindsuppe aufgießen und 10 Minuten köcheln lassen. Die ...

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Rinderzunge ”Buffalo”

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.00 €
EU-Bio: >17.97 €
Demeter: >17.93 €
Bohnen mit 2 Liter Wasser 12 Stunden einweichen. Dann mit dem Einweichwasser in einem großen Topf bei geringer Hitze 20 bis 30 Minuten kochen lassen. Abgießen und die ...

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Lammrücken mit würziger Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.35 €
EU-Bio: >16.31 €
Demeter: >16.31 €
Lammrücken von Fett und Sehnen befreien, dann salzen und pfeffern. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen, den Lammrücken von allen Seiten darin gut anbraten. ...

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Rahmherz mit Semmelknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >4.96 €
Das Herz in reichlich Wasser mit der Karotte, der gelben Rübe, dem Lorbeerblatt, dem Knoblauch, Suppenwürfel und Essig ca. 1 Stunde weich kochen. Herz aus dem Kochfond ...

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Hasenrücken mit Fitou-Jus

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >7.07 €
Demeter: >8.79 €
Hasenrücken 2 Stunden mit dem Olivenöl, den Karotten, Staudensellerie, Petersilie, den Schalotten und 100g Zwiebeln (alles kleingeschnitten) ...

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Hammel Fleisch In Einer Kümmel Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >68.71 €
EU-Bio: >69.34 €
Demeter: >69.48 €
Das mit Pfeffer und Salz gewürzte Fleisch samt Petersilie, Knoblauch und Karotte in Olivenöl anbraten, dann mit Fleischbrühe ablöschen. Muskat und Zitrone dazu und ...

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Gekochte Lammschulter mit Zitronen-Kapern-Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >25.10 €
EU-Bio: >53.25 €
Demeter: >53.35 €
Die Lammschulter flach ausbreiten, von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen, mit Knoblauchzehen (1) einreiben und mit Küchengarn zusammenbinden. Öl in ...

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Bäckeoffe

4 Portionen
Preise:
Discount: >42.00 €
EU-Bio: >42.21 €
Demeter: >43.34 €
Aus 2 Zwiebeln, den Karotten, dem Lauch, der Sellerieknolle, den Lorbeerblättern, dem Thymian, den Nelken, den Wacholderbeeren, den Knoblauchzehen, dem Weißwein und ...

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Gedämpfte Kalbsleber auf Radieschen-Kräuter-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.50 €
EU-Bio: >11.08 €
Demeter: >11.12 €
Aus Schalotten, Kräuteressig, Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Distelöl eine Salatsauce rühren. Die Kalbsleber mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Weißwein und ...

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