Stichwort: Innereien     
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Rezepte 301 bis 310 von 688

Zucchinisalat mit Walnüssen und gebratenem Kalbsbries

8 Portionen
Preise:
Discount: >40.96 €
EU-Bio: >41.81 €
Demeter: >42.07 €
Die Zucchini waschen und mit der Schale in Julienne schneiden. In einer Schüssel mit den Gewürzen und dem Essig zu einem Salat anmachen. Zuletzt das Walnussöl ...

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Kalbssteak in Kerbelschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.73 €
Den Kerbel waschen und einige Blättchen beiseite legen. Die Steaks waschen, abtrocknen und in dem erhitzten, gemischten Fett in einer Pfanne von jeder Seite etwa 4 ...

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Wirsing mit zweierlei Fleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >12.14 €
Demeter: >11.97 €
Rindfleisch mit Lorbeerblättern, Pfefferkörnern, Wacholderbeeren, geschälter, geviertelter Zwiebel, 1 Liter Wasser und den zerdrückten Brühwürfeln ca. 90 Minuten ...

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Kalbsnierenbraten - Variation 2

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.70 €
Braten mit Salz und Pfeffer einreiben, in heißer Butter mit geschnittenem Gemüse anbraten. Mit heißer Brühe (möglichst aus Kalbsknochen) ablöschen, Braten unter ...

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Eintopf aus Langusten und Kanincheninnereien

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.77 €
Langusten fünf Minuten in Wasser kochen, dann abkühlen lassen. Schwänze schälen, in Hälften teilen, aber nicht ganz durchschneiden. Den Kopf der Langusten fünf ...

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Lammrücken a la Palozen

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.41 €
EU-Bio: >14.10 €
Demeter: >14.50 €
Beim Schlachter das Lammfilet vom Knochen lösen lassen. Bereiten Sie im Mixer ein Püree aus Eiern, edelsüßem Paprika, der Hälfte der Knoblauchzehen und ...

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Dorade mit Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.86 €
EU-Bio: >15.86 €
Demeter: >15.90 €
Porreestangen (nur das Weisse) in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren, abtropfen, salzen und Pfeffern. Feuerfeste Form ausbuttern, Porreestangen ...

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Bayerische Kochfleischplatte

8 Portionen
Preise:
Discount: >13.57 €
EU-Bio: >12.14 €
Demeter: >11.97 €
Wasser mit Wein und Salz aufkochen, Suppenfleisch, Huhn und Markknochen hinzufügen. Aufkochen, abschäumen. Die gehackte Zwiebel in einer Pfanne anrösten und mit den ...

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Kalbszunge Mit Basilikumcreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >2.67 €
Gewaschene Zunge, zerkleinertes Suppengemüse und Gewürze in 1 l Wasser geben und im Schnellkochtopf 1 Stunde (im normalen Topf 3 Stunden) garen. Zunge herausnehmen, ...

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Giros in Metaxasoße - mit Käse überbacken

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.11 €
Demeter: >0.12 €
Die Zutaten sind berechnet für eine Portion Giros aus der Pommesserei, reicht nachher wegen erwartungsgemässer Mächtigkeit in der Regel gut für zwei Personen. Giros ...

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