Löffelbiskuit mit Mokkacreme

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.05 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.85 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.27 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

!ACHTUNG! Speise muss am - Vortag ubereitet werden!! ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g Löffelbiskuit - man benötigt 3x5 Stück ca. 0.56 € ca. 0.56 € ca. 0.56 €

Zur Creme

150 g Butter ca. 1.43 € ca. 1.07 € ca. 1.49 €

150 g Puderzucker - gesiebt ca. 0.29 € ca. 1.27 € ca. 1.27 €

3 Eigelb ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

4 EL Kaffeextrakt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

40 g Kaffee ca. 2.52 € ca. 0.70 € ca. 0.70 €

0.25 l Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Eigelb und Kaffee in einer Tasse anrühren, in warmes Wasser stellen. Die Butter schaumig rühren, abwechselnd Staub-/Puderzucker, Kaffee und Ei langsam zurühren. Man bestreicht 1/3 der Biskuits mit Creme und setzt diese, die Creme nach unten, dicht nebeneinander auf einen Glasteller. Dann bestreicht man sie obenauf mit Creme, legt im ganzen 3 Lagen. Man überzieht das Ganze, auch an den Seiten, mit Creme und stellt die Masse über Nacht kalt. In feine Scheiben aufschneiden.

: Kühlzeit: über Nacht

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Löffelbiskuit mit Mokkacreme werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Löffelbiskuit mit Mokkacreme Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Löffelbiskuit mit Mokkacreme erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Eier - halb * Instantkaffee Espresso * Löffelbiscuit * Puderzucker / Staubzucker * Wasser

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Dessert * Deutschland * Kaffee * Nachspeise * Süßspeise

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