Rezept: Kokos-Marinade
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.38 Sterne von 8 Besuchern
Kosten Rezept: 1.18 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 3 EL | Kokosraspel | ca. 0.17 € |
| 0.25 TL | Kardamompulver | ca. 0.04 € |
| 1 EL | Öl | ca. 0.02 € |
| 1 EL | Zitronensaft | ca. 0.04 € |
| 200 g | Kokosmilch | ca. 0.60 € |
| 1 EL | Maizena | ca. 0.02 € |
Zubereitung:
Grundmenge mit 200g Kokosmilch ergibt ca. 21/2 dl. Kokosraspel und Kardamom im heißen Öl rösten. Restliche Zutaten mischen und beigeben, 2 Minuten unter Rühren köcheln, auskühlen. Passt zu: Lammfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Krustentieren, Gemüse, Kartoffeln, Tofu.
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