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Irish Cream II (Likör)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.26 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.20 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.20 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

100 g Vollmilchschokolade ca. 0.59 € ca. 0.59 € ca. 0.59 €

5 Eigelb ca. 0.42 € ca. 0.42 € ca. 0.42 €

200 g Zucker ca. 0.18 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

0.125 l Kaffee - stark gebrüht ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.125 l Cognac o. Whisky ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.125 l Korn ca. 1.07 € ca. 0.89 € ca. 0.89 €

1 Pack. Sahne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Schokolade gut zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. Eigelbe und Zucker hinzugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Nach und nach die anderen Zutaten hinzugeben (vorher in ein grösseres Gefäss umschütten) und unter ständigem Rühren nochmals 6 Minuten erhitzen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Irish Cream II (Likör) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Irish Cream II (Likör) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Irish Cream II (Likör) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.