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Fruchtpunsch Martinique
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© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
Die Ananas schälen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Orange, Zitrone und Limette schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Zucker mit der Zimtstange im Wasser eine Minute aufkochen, dann alle Früchte hineingeben. Etwas abkühlen lassen, den Rum daruntermischen und alles erkalten lassen. In ein großes Gefäss geben, gut verschließen und mindetens drei Wochen lang ziehen lassen. Dabei den Inhalt alle zwei Tage gründlich durchrühren.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Fruchtpunsch Martinique werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Fruchtpunsch Martinique Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Fruchtpunsch Martinique erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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