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Exotisches Müsli
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Portion:
Zubereitung:
Die Kiwi schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Die Galia- Melone von den Kernen befreien und mit einem Portionierer kleine Kugeln aus dem Fruchtlfiesch ausstechen. Die Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. Die Haferflocken mit dem Zucker in einer Pfanne anrösten, bis der Zucker karamelisiert, und in einen tiefen Teller geben. Die Kiwischeiben, Melonenkugeln und die Heidelbeeren obenauf verteilen. Den Joghurt cremig rühren und über das Müsli gießen. Dazu ein Glas Milch servieren.
:Pro Person ca. : 596 kcal :Pro Person ca. : 2495 kJoule :Fett : 17.5 Gramm
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Exotisches Müsli werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Exotisches Müsli Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Exotisches Müsli erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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