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Erdbeermost
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Portion:
Zubereitung:
Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden, einzuckern und ziehen lassen. Früchte in ein Glas geben und nach Geschmack mit Apfelsaft und Sprudelwasser auffüllen. Eventuell nachzuckern. Dekovorschläge: Erdbeerspießchen, Apfelschnetz am Glasrand, Apfelschalenspirale im Glas, bunte Cocktailpieker.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Erdbeermost werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeermost Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Erdbeermost erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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