Erdbeer-Kaltschale
Teilen:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 2 Portionen:
Zubereitung:
Erdbeeren zusammen mit Honig und Biobin in Wasser mit einem Handmixer pürieren. Abschmecken und kaltstellen Nach Belieben mit Weizenkeimen servieren.
Tip: Anstelle von Erdbeeren eignen sich auch Himbeeren oder Mangos.
Nährwerte pro Person: :Kilokalorien: 54 :Kilojoule: 229 :Eiweiß/g: 1 :Kohlenhydrate/g: 11,4 :Fett/g: 0,5
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Erdbeer-Kaltschale werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeer-Kaltschale Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Erdbeer-Kaltschale erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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