Kartoffel-Lebkuchen - Variation 2

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.81 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 15.15 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 16.12 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

6 Eier ca. 1.19 € ca. 1.97 € ca. 1.97 €

750 g Zucker ca. 0.67 € ca. 1.12 € ca. 1.12 €

450 g Mehl ca. 0.29 € ca. 0.38 € ca. 0.65 €

500 g Haselnüsse, gerieben ca. 4.98 € ca. 9.97 € ca. 9.97 €

100 g Vollmilch-Schokolade ca. 0.59 € ca. 0.59 € ca. 0.59 €

1 TL Zimt ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.16 €

1 TL Nelken ODER Lebkuchengewürz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Pack. Backpulver ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

700 g Kartoffeln - handwarm ca. 0.90 € ca. 0.93 € ca. 1.57 €

gekocht, zerdrückt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Menge mit 450g Mehl ausreichend für 5 Backbleche.

Alle Zutaten miteinander vermengen, zum Schluß die handwarmen, zerdrückten Kartoffeln darunterrühren.

Die Masse 1 cm dick mit einem Meßer auf Oblaten streicehn, Meßer mehrfach in Wasser tauchen.

Bei 180-200 Grad ca. 20 Minuten im Backofen backen.

Nach dem Backen dünn nit der geschmolzenen Schokolade bestreichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kartoffel-Lebkuchen - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kartoffel-Lebkuchen - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kartoffel-Lebkuchen - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.