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Amerikanischer Salat - Variation 2

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

80 g Putenbrustaufschnitt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Nektarine ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g Bleichsellerie ca. 0.40 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €

8 EL Orangensaft ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

4 TL Kaltpressöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 TL Soja-Sauce ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

4 Tropfen Honig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Prise(n) Sesamsamen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Hüttenkäse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Fleischscheiben fächerförmig auf den Teller legen. Die Nektarine in schmale Spalten schneiden, Schnittflächen mit etwas Saft beträufeln. Selleriestangen waschen, Fäden an der Aussenseite abziehen und die Stange in dünne Scheiben hobeln. Restlichen Saft mit Öl, Soja-Sauce und Honig vermischen, Fleisch damit beträufeln. Sellerie und Nektarine darauf anrichten, mit Sesam bestreuen. Den Hüttenkäse dazu setzen. Evtl. mit Salatblatt garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Amerikanischer Salat - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Amerikanischer Salat - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Amerikanischer Salat - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.