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Rosenkuchen - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.27 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.60 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.21 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

100 g Butter ca. 0.96 € ca. 0.72 € ca. 1.00 €

3 Eier ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

70 g Zucker ca. 0.06 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 Tasse(n) Milch - lauwarm ca. 0.14 € ca. 0.17 € ca. 0.16 €

35 g Backhefe - frisch ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

500 g Mehl ca. 0.32 € ca. 0.43 € ca. 0.72 €

Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zitronenschale ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kaneel/Zimt ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.11 €

Mandeln, kleingeschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Korinthen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

(Butter wird zu Schaum gerührt mit Eiern und Zucker, einer Tasse lauwarme Milch, Gest und Mehl hinzugethan. Nach einstündigem Aufgehen wird der Teig ausgerollt, mit Butter bestrichen und mit Zucker, Corinthen bestreut, dann schneidet man den Teig in schmale Streifen, rollt diese so auf, daß die Butter nach innen kommt, und stellt die Rollen nebeneinander im Kreise in eine ausgestrichene Kuchenform, bis diese voll ist. So muß der Kuchen wieder gut aufgehen und wird dann, mit Butter bestrichen, gebacken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Rosenkuchen - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Rosenkuchen - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Rosenkuchen - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.