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Bratäpfel flambiert mit Beeren

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Portion:

1 gr. Apfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 TL Preiselbeeren oder - Heidelbeeren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Marzipanmasse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Mandelsplitter ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Butter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Zucker ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Rum (54 %!) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Äpfel waschen, Kerngehäuse ausstechen, die ausgehöhlten Äpfel in eine gebutterte Form setzen. Die Beeren mit der zerbröckelten Marzipanmasse vermischen und in die Äpfel füllen. mit Mandelsplittern bestreuen, ein paar Butterflöckchen daraufsetzen. Mit einer Gabel Löcher in die Schale stechen, damit sie beim Backen nicht platzt. Die Äpfel ca. 20 Minuten bei 200 Grad C im Ofen backen. Die fertigen Äpfel mit je 1 Tl Zucker bestreuen, mit Rum begießen und flambieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bratäpfel flambiert mit Beeren werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bratäpfel flambiert mit Beeren Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bratäpfel flambiert mit Beeren erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.