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Walnusskuchen - Variation 1

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Durchschnitt: 7.70 Sterne von 10 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~3.31 €
Kosten Portion: ~0.41 €Kosten Rezept: ~3.85 €
Kosten Portion: ~0.48 €Kosten Rezept: ~3.86 €
Kosten Portion: ~0.48 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 8 Portionen:

90 g Mandeln, gerieben ca. 0.81 € ca. 0.81 € ca. 0.81 €

100 g Walnusskerne, gerieben ca. 1.29 € ca. 1.70 € ca. 1.70 €

6 Eigelb ca. 0.51 € ca. 0.51 € ca. 0.51 €

200 g Zucker ca. 0.18 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

6 Eischnee ca. 0.51 € ca. 0.51 € ca. 0.51 €

20 g Mehl ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.03 €

1 Msp. Backpulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Eigelb und Zucker schaumig rühren, nach und nach die übrigen Zutaten zugeben, dabei zuletzt den steifgeschlagenen Eischnee unterziehen. Bei 175oC auf der mittleren Schiene 1 Stunde backen.

Sollte bis drei Tage im Voraus zubereitet werden - zieht dann besser durch!

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Walnusskuchen - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Walnusskuchen - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Walnusskuchen - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.