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Rezept: Vanille-Schokoshake mit Baileys

Bild: Vanille-Schokoshake mit Baileys - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.40 Sterne von 15 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.83 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >3.8 €       Demeter  >4.1 €       

Zutaten für 4 Portionen:

3 Eigelbeca. 0.25 €
1 Vanilleschote - das Mark davonca. 2.00 €
40 mlBaileysca. 0.74 €
3 TLKakaopulverca. 0.06 €
700 mlMilch - lauwarmca. 0.67 €
1.5 ELSchokoladenspäne 
100 mlSahneca. 0.55 €
4 Kapkirschen 

Zubereitung:

Eigelbe, Vanillemark, Baileys und Kakaopulver kurz aufmixen. Heisse Milch langsam untermixen, Schokospäne mitmixen. Sahne aufschlagen und Getränk in Longdrinkgläser abfüllen.

Anrichten:

Sahnehäubchen obenauf geben und mit gehackten Walnüssen bestreuen und mit Kapkirsche garnieren.

Nährwerte pro Person:

272 Kcal -18 g Fett - 10 g Eiweiß - 16 g Kohlenhydrate - 1 BE (Broteinheiten)


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(*) Für diese Version von Vanille-Schokoshake mit Baileys werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Baileys Irish Cream  *   Eier - halb  *   Kakao - schwach entölt  *   Milch fettarm 1,5%  *   Schlagsahne  *   Vanilleschote


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