Rezept: Teequiri
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.71 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.06 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1.5 EL | Grüner Tee | |
| 1 gr. | Handvoll frische Minze - (Spearmint) | |
| 4 | Minzezweige | |
| 4 EL | Zucker - bis 1/2 mehr | ca. 0.11 € |
| 4 | Limonen |
Zubereitung:
1 1/2 Liter Wasser aufkochen und den grünen Tee in einem vorgeheizten Topf überbrühen. 1 min ziehen lassen. Das Wasser vorsichtig abgießen und die Minze einfüllen. Mit einem Liter Wasser frisch überbrühen und 4 min ziehen lassen, abseihen und kühlstellen.
Limonen achteln und in 4 große Gläser fühlen, 1 - 1 1/2 EL Rohrzucker darüberstreuen und etwas mit einem Holzstössel zerstampfen. Glas zu 2/3 mit gekühltem Tee aufgießen. Minzezweig einstecken und abschließend das Glas mit leicht zerschlagenen Eiswürfeln (crashed)füllen.
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