Taco-Suppe

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.63 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.42 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.08 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g Rinderhack ca. 4.99 € ca. 3.11 € ca. 7.64 €

1 gr. Gehackte Zwiebel ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.21 €

4 Tasse(n) (knapp 1 l) Tomatensaft ca. 0.59 € ca. 0.71 € ca. 0.71 €

150 ml Passierte Tomaten, Tetrapak ca. 0.16 € ca. 0.51 € ca. 0.51 €

1 Dose(n) Mais - abgetropft ca. 1.19 € ca. 1.39 € ca. 1.39 €

1 Dose(n) Kidney-Bohnen, abgetropft ca. 0.62 € ca. 0.62 € ca. 0.62 €

0.5 Pack. Taco-Gewürz (Fertigprodukt) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zum Garnieren: Sauerrahm, - Avocadowürfel, Tortillachips ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zwiebel in einem großen Topf in etwas Öl glasig dünsten, Hack dazugeben und krümelig braten. Restliche Zutaten dazugeben, mit Taco- Gewürz (oder Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Chilipulver) abschmecken und eine halbe Stunde simmern lassen. Mit einem Klecks Sauerrahm oder Avocadowürfeln servieren, eventuell Tortillachips dazu reichen.

Taco-Suppe heißt dieses Tex-Mex-Gericht wohl, weil darin die typischen Tacozutaten vorkommen. Eignet sich prima als Partysuppe, da sie sich gut vorbereiten und warmhalten lässt.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Taco-Suppe werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Taco-Suppe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Taco-Suppe erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.