Sweet and Sour Bbq Sauce

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

360 g Onion; chopped ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

40 ml Garlic; minced ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Fresh ginger root ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 l Red wine ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Olive oil ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Flour to thicken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Juice of: ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Orange ca. 0.58 € ca. 0.58 € ca. 0.58 €

2 Lime ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Lemon ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Soy sauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 TL Capers ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Malt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Molasses ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 TL Mustard ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Chili sauce or tabasco ca. 0.23 € ca. 0.23 € ca. 0.23 €

Spices: ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Pn Nutmeg ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

900 g Cardamon; ground ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Cloves; ground ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL Allspice ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Black pepper ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Chop the onions, garlic and ginger and slowlycook in the oil until soft. Ad flour to thicken ( thin if you want to marinade). Add everything else and cook for half an hour.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sweet and Sour Bbq Sauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sweet and Sour Bbq Sauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sweet and Sour Bbq Sauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.