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Süßsaure Sauce

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Durchschnitt: 7.92 Sterne von 12 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~0.55 €Kosten Rezept: ~0.63 €Kosten Rezept: ~0.63 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

125 g Zucker ca. 0.11 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

125 ml Essig ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

4 EL helle Sojasauce - bis 1/4 mehr ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

1 EL dunkle Sojasauce ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

2 EL Sherry - oder Reiswein ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

1.5 EL Maisstärke - oder Tapioka verrührt in ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

125 ml Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Alles zusammen aufkochen und mit Stärkelösung andicken

Gut zu wissen:

Man kann sie bequem im Asia-Markt kaufen oder ganz einfach und schnelll selbst herstellen ...

(*) Für diese Version von Süßsaure Sauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Süßsaure Sauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Süßsaure Sauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.