Rezept: Süße Kartoffeln mit Zimt und Nelken
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.32 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 6 | Kartoffeln | ca. 1.08 € |
| 0.5 Tasse(n) | Butter | |
| 2 Tasse(n) | Zucker | ca. 0.54 € |
| 1 TL | Nelkenpulver | ca. 0.20 € |
| 1 TL | Zimt | ca. 0.06 € |
| 1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.02 € |
Zubereitung:
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
Butter in einer Pfanne schmelzen und die Kartoffelscheiben zugeben.
Zucker mit Zimt und Nelke vermischen und die Kartoffelscheiben bedecken.
Pfanne abdecken und die Hitze reduzieren.
Die Kartoffeln unter gelegentlichem Wenden solange dünsten, bis die Sauce braun wird und die Scheiben kandiert sind.
Zum Schluss den Vanillezucker darüber streuen.
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