Rezept: Süße Früchtchen

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander vermischen, in ein Marmeladenglas geben und das Orangenöl zugeben. Kräftig schütteln, damit sich das Öl verteilt. Glas gut verschließen. Für den Teeaufguss nimmt man fünf Teelöffel dieser Mischung, brüht sie mit kochend heißem Apfelsaft auf und lässt den Aufguss zehn Minuten ziehen.

Info - Neue Geschmacksvarianten:

Auch Grüner, Schwarzer oder Kräutertee schmeckt sehr gut, wenn er mit Apfelsaft oder Traubensaft aufgebrüht wird. Er bekommt dadurch eine völlig andere Geschmacksvariante, wenn er anstelle von Wasser mit Fruchtsaft aufgebrüht wird. Durch den natürlichen Zuckergehalt wird der Tee mild gesüßt und beim Aufkochen ergibt sich keine flockige Trübung. Früchtetee kann zusätzlich mit ätherischem Öl aromatisiert werden. Wichtig ist, dass das Öl für Lebensmittel zugelassen ist. Zum Aromatisieren geeignete ätherische Öle erhält man in Reformhäusern, Bioläden oder Apotheken. Nach Zugabe des Öls werden alle Zutaten in einem verschlossenen Glas gut durchgemischt.

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