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Sunrise-Cocktail

         
Bild: Sunrise-Cocktail - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.58 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.58 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.58 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

8 cl   Campari ca. 1.26 € ca. 1.26 € ca. 1.26 €
4 EL   Zitronensaft ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €
2    Eiweiß ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €
8    Minzeblättchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
500 ml   Zitroneneis ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 l   Tonic Water - gut gekühlt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4    Doppelkirschen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Campari mit Zitronensaft und Eiweiß im Mixer schaumig schlagen. In vier hohe Bechergläser geben. Die Minze waschen, trockentupfen und grob hacken. Je 2 Eiskugeln in die Gläser geben. Mit Tonic Water auffüllen, Minze darüber. Kirschen über den Glasrand hängen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sunrise-Cocktail werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sunrise-Cocktail Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sunrise-Cocktail erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Campari  *   Eier - halb  *   Minze - Pfefferminze - Bund  *   Zitronensaft

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