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Rezept: Südamerikanische Milchrreisspeise

Bild: Südamerikanische Milchrreisspeise - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.73 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.31 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >4.29 €       Demeter  >4.33 €       

Zutaten für 6 Portionen:

250 gMilchreisca. 0.23 €
Salzca. 0.00 €
1 ELZuckerca. 0.03 €
2 BecherSahne 
4 Pack.Vanillezuckerca. 1.32 €
1 Pack.Sahnesteifca. 0.07 €
250 gHimbeerenca. 2.58 €
1 Dose(n) Aprikosen (500 g Einwaage) 
2 Pack.Mandeln, in Splittern 
1 ELButterca. 0.08 €

Zubereitung:

Den Milchreis mit Salz und einem Esslöffel Zucker kochen. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Die Sahne unter den KALTEN Milchreis heben. Den Reis abwechselnd mit den Früchten in eine Schale schichten. Die Mandeln in der Butter rösten (evtl. noch mit Zucker) und auf die Reisspeise streuen.

:Zubereitungszeit: 10 Minuten :Schwierigkeitsgrad: simpel


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(*) Für diese Version von Südamerikanische Milchrreisspeise werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Himbeeren  *   Rundkornreis / Milchreis  *   Sahnesteif  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Schlagsahne  *   Vanillezucker - echt - Päckchen  *   Zucker - Raffinade


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