Rezept: Sonntagsbrötchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.17 Sterne von 6 Besuchern
Kosten Rezept: 0.54 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 250 g | Weizenvollkornmehl | ca. 0.16 € |
| 250 g | Quark | ca. 0.35 € |
| 1 Pack. | Backpulver | ca. 0.03 € |
| 1 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| 1 TL | Zucker | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten, kleine Brötchen formen (werden 6 Stück) und 20-25 Minuten bei 200GradC backen.
Tip 1: Wir machen immer köstliche Käsebrötchen: Nach 15 Minuten Backzeit großzügig mit Käse belegen und noch 10 Minuten weiterbacken.
Tip 2: Rosinenbrötchen: Blos eine Prise Salz in den Teig und 1 El. Zucker und eine Hand voll Rosinen. Brötchen mit Honig bestreichen und backen.
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