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Sherry-Kaffee mit Vanillesahne

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Tassen:

1 Eiweiß ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

125 ml Sahne ca. 0.68 € ca. 0.68 € ca. 0.68 €

0.5 TL Vanillezucker - gehäuft (x) ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

80 ml Sherry ca. 0.30 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

0.5 l Heisser Kaffee ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zunächst Eiweiß und dann die Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Sahne und Eiweiß mischen.

Vier Kaffeetassen mit je 2 cl Sherry und je einem Viertel der Eiweiß-Sahnemischung füllen, mit heißem Kaffee auffüllen, sofort servieren. Je nach Geschmack mit Zucker süßen.

Gebäck oder Schokoladentäfelchen auf einem Teller arrangieren und zu dem Sherry-Kaffee servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sherry-Kaffee mit Vanillesahne werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sherry-Kaffee mit Vanillesahne Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sherry-Kaffee mit Vanillesahne erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.