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Senfeier

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.32 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.70 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.81 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 Eier; hart gekocht ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

2 EL Mayonnaise ca. 0.13 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

40 g Butter ca. 0.38 € ca. 0.29 € ca. 0.40 €

1 TL Senf - gehäuft ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Worcestersauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Eier schälen, längs halbieren, unten etwas beschneiden (damit sie besser stehen/liegen).

Das Eigelb durch ein Sieb drücken, nit Mayonnaise, schaumig gerührter Butter und Senf gut verrühren. Mit Worcestersauce abschmecken.

Mittels Spritzbeutel auf die Eierhälften aufspritzen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Senfeier werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Senfeier Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Senfeier erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.