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Schoko-Zimt-Happen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.27 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.94 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.12 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 30 Stücke:

150 g Zartbitterschokolade ca. 1.93 € ca. 1.12 € ca. 1.12 €

125 g Margarine zum Backen (z. B. - Sanella) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 g Zucker ca. 0.11 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

50 g Speisestärke ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

75 g Mehl ca. 0.05 € ca. 0.06 € ca. 0.11 €

2 TL Gemahlener Zimt ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.32 €

1 TL Espressopulver (Instant) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g Haselnüsse - oder Walnüsse ca. 1.49 € ca. 1.49 € ca. 1.49 €

Puderzucker - zum Bestäuben ca. 0.04 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

Zubereitung:

1. Schokolade hacken. Margarine zerlassen und die Schokolade darin schmelzen. Abkühlen lassen. Zucker, Eier, Stärke, Mehl, Zimt und Espressopulver dazugeben. Mit den Schneebesen des Handrührgerätes auf höchster Stufe verrühren. Nüsse hacken und unterrühren.

2. Teig in eine gefettete, flache Backform (ca. 25 x 30 cm) füllen, glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (U: 175 °C/G: Stufe 3) 20-30 Minuten backen. Noch heiß in große Würfel schneiden, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schoko-Zimt-Happen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schoko-Zimt-Happen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schoko-Zimt-Happen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.