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Schaum-Omelett mit Himbeerquark

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.42 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.56 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.56 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1.2 kg Tk-Himbeeren ca. 7.18 € ca. 10.36 € ca. 10.36 €

320 g Magerquark ca. 0.44 € ca. 0.88 € ca. 0.88 €

4 Mineralwasser - (1) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Flüssigsüßstoff ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

12 Mineralwasser - (2) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Mehl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Öl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Himbeeren auftauen lassen. Quark mit Mineralwasser (1) cremig rühren. Mit Süßstoff abschmecken. Himbeeren zufügen und untermengen. Eier mit Mineralwasser (2) und Mehl schaumig rühren. Portionsweise im heißen Öl von beiden Seiten braten. Quark in die Omeletts füllen.

Pro Portion: ca. 350 kcal

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schaum-Omelett mit Himbeerquark werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schaum-Omelett mit Himbeerquark Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schaum-Omelett mit Himbeerquark erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.