Werbung/Advertising

Süßer Sauerkrautkuchen

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 8.00 Sterne von 4 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~3.30 €Kosten Rezept: ~5.70 €Kosten Rezept: ~5.70 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

6 Eier - getrennt ca. 1.19 € ca. 1.97 € ca. 1.97 €

150 g Zucker ca. 0.13 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

Zitronenschale ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

20 g Kakaopulver ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

200 g Haferflocken ca. 0.32 € ca. 0.46 € ca. 0.46 €

1 Pack. Backpulver ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

120 g gemahlene Nüsse ca. 1.19 € ca. 2.39 € ca. 2.39 €

300 g Sauerkraut - kleingeschnitten ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

Puderzucker - zum Bestäuben ca. 0.06 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

Zubereitung:

Eigelb mit Zucker, etwas Zitronenschale und Kakaopulver schaumig rühren. Haferflocken mit Backpulver mischen und mit den Nüssen und dem Sauerkraut zur Schaummasse geben. Anschließend den steif geschlagenen Eischnee unterheben und in zwei gefettete Formen geben.

Bei 180°C eine Stunde backen; aus dem Backofen nehmen, stürzen und nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokoladenglasur überziehen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Süßer Sauerkrautkuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Süßer Sauerkrautkuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Süßer Sauerkrautkuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.