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Sangria - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.04 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.07 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.07 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Saft von vier dicken Orangen - (1/4 l) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 kl. Orangen, ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Zucker, ca. 0.04 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

0.125 l Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Saft einer halben Zitrone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Flaschen spanischer Rotwein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Wann immer die Spanier Durst verspüren, fröhlich sein wollen, Gäste oder Familienfeiern haben, Sangria ist dabei. Das ist Spaniens berühmte Rotweinbowle, die ursprünglich nur mit Orangen zubereitet wurde, heute aber eine fröhliche Mixerei mit geschälten Äpfeln, Pfirsichen, Aprikosen, Melonen (alles gewürfelt), sein kann. Manche Spanier geben zusätzlich Zitronensaft und -stücke, Cognac, Gin und Cointreau in die Sangria.

Orangensaft in ein Bowlengefäss gießen. Die kleinen Orangen unter heißem Wasser abbürsten. In 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Zum Orangensaft geben.

Zucker und Wasser aufkochen, abkühlen, ins Bowlengefäss geben, dazu den Zitronensaft und den Wein.

Zugedeckt 120 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Man kann auch etwas Sekt in die Sangria geben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sangria - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sangria - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sangria - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.