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Sahnige Giotto-Torte

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.64 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.90 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.35 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 16 Stücke:

150 g Butter ca. 1.43 € ca. 1.07 € ca. 1.49 €

150 g Zucker ca. 0.13 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

4 Eier (M) ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

200 g Haselnüsse; gemahlen ca. 1.99 € ca. 3.99 € ca. 3.99 €

50 g Mehl ca. 0.03 € ca. 0.04 € ca. 0.07 €

1 TL Backpulver - gehäuft ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Fett für die Form ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Pack. Haselnuss-Konfekt, gefüllt - mit Milchhaselnusscreme ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

a 40 Stück, z.B. Giotto ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

600 g Schlagsahne ca. 3.27 € ca. 3.27 € ca. 3.27 €

3 Pack. Sahnesteif ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

60 g Haselnussblättchen ca. 0.60 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

2 EL Aprikosenkonfitüre ca. 0.18 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

Zubereitung:

Fett und Zucker cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Gemahlene Nüsse, Mehl und Backpulver mischen, kurz unterrühren. Eine Springform (26 cm Durchmesser) fetten. Teig darin glattstreichen. Im heißen Backofen bei 175oC 30-35 Minuten backen. auskühlen lassen. Boden auf eine Tortenplatte setzen. Formrand darumschließen. Konfekt, bis auf ca. 18 Kugeln, zerdrücken. Sahne und Sahnefestiger steifschlagen. Sahne und Konfektmasse vorsichtig mischen und auf den Boden streichen. Ca. 1 Stunde kühl stellen. Haselnussblättchen rösten. Torte aus dem Ring lösen. Konfitüre erhitzen, glattrühren. Tortenrand damit bestreichen, Nüsse andrücken. Torte mit den übrigen Kugeln verzieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sahnige Giotto-Torte werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sahnige Giotto-Torte Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sahnige Giotto-Torte erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.