Rezept: Russischer Apfelkuchen - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.68 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
200 g | Margarine | ca. 0.48 € |
200 g | Zucker | ca. 0.30 € |
4 | Eier | ca. 0.68 € |
1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.02 € |
200 g | Mehl | ca. 0.13 € |
1 Pack. | Backpulver | ca. 0.03 € |
1 TL | Zimt | ca. 0.06 € |
2 EL | Kakao | ca. 0.12 € |
125 g | Haselnüsse | ca. 1.24 € |
ca. 1/2 Tasse Rum (!!) - 5 Äpfel |
Zubereitung:
Äpfel schälen und kleinschneiden, im Rum einweichen und durchziehen lassen. Aus den übrigen Zutaten einen Rührteig herstellen und ganz am Schluss die Äpfel untermischen. Backzeit: 45-55 Minuten bei 175 Grad Kuchen mit Schokoguss überziehen oder mit Puderzucker bestäuben.
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