Rezept: Rhabarbersaft
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.53 Sterne von 15 Besuchern
Kosten Rezept: 14.85 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 3 Liter:
| 5 kg | Rhabarber | ca. 14.95 € |
| 2 kg | Zucker | ca. 2.98 € |
Zubereitung:
7.08.96 I. Benerts
===============================Quelle=================================
Rhabarber waschen und ungeschält in Stücke schneiden. Diese mit Zucker in den Fruchtbehälter des Dampfentsafters geben, ca. 60 Minuten entsaften.
Saft durch den Gummischlauch in vorbereitete Flaschen füllen und sofort verschließen.
Ungefähr drei Monate haltbar
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