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Quarkcreme mit Granatapfelsauce

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Bild: Quarkcreme mit Granatapfelsauce - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.89 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.58 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.61 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

500 g   Magerquark ca. 0.69 € ca. 1.38 € ca. 1.38 €
   Zucker; bzw. Süßstoff ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Kardamompulver - gehäuft ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €
0.5 TL   Zimtpulver - gehäuft (x) ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.08 €
50 ml   Rosenwasser ca. 3.00 € ca. 3.00 € ca. 3.00 €
1    Granatapfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Pfefferminzblättchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Quark, Zucker, Gewürze und Rosenwasser gut verrühren. Creme in Dessertschalen anrichten.

Granatapfel halbieren, Kerne mit einem Löffel herausschaben. Creme mit den Apfelkernen und Pfefferminzblättchen garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Quarkcreme mit Granatapfelsauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Quarkcreme mit Granatapfelsauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Quarkcreme mit Granatapfelsauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Granatapfel  *   Kardamom - gemahlen  *   Minze - Pfefferminze - Bund  *   Quark - Speisequark mager  *   Rosenwasser  *   Zimt - gemahlen

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Granatapfel  *   Kalt  *   Quark  *   Süssspeise

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