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Rezept: Philadelphia-Torte Apfel-Walnuss

Bild: Philadelphia-Torte Apfel-Walnuss - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.4 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >2.46 €       Demeter  >2.81 €       

Zutaten für 1 Rezept:

150 gLöffelbisquitca. 0.56 €
125 gButterca. 0.85 €
600 gKraft Philadelphia - Doppelrahm 
300 gJoghurtca. 0.23 €
3 ELZitronensaftca. 0.11 €
75 gZuckerca. 0.11 €
1 Dose(n)Tortenguss, klar 
150 mlWasserca. 0.00 €
1 Stück Apfel 
30 gWalnusskerne - gehacktca. 0.39 €

Zubereitung:

Löffelbiskuit in einen großen Gefrierbeutel füllen, den Beutel verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln.

Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit einem Rührgerät vermischen.

Tortenguss, Zucker und 150ml Wasser in einem kleinen Topf aufkochen und unter die Philadelphia-Creme rühren. 1/4 der Philadelphia-Creme auf dem Tortenboden verteilen, darauf die Apfelspalten legen und die Walnüsse über die Äpfel streuen. Zum Schluss die restliche Philadelphia-Creme in die Springform füllen und ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit ein paar Walnüssen garnieren.


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(*) Für diese Version von Philadelphia-Torte Apfel-Walnuss werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Kremiger Jogurt 3,5%  *   Löffelbiscuit  *   Tortenguss - weiß - Sk  *   Walnusskerne  *   Wasser  *   Zitronensaft  *   Zucker - Raffinade


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