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Pastrami Sandwich

         
Bild: Pastrami Sandwich - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.30 Sterne von 10 Benutzer(n)
Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.46 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.42 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.42 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

2 Scheibe(n)   Vollkorntoast ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
30 g   Salat (Lollo Rosso) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
150 g   Pastrami (gewürztes und ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Geräuchertes Rindfleisch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Aus dem Vorderviertel) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
60 g   Senfsauce; oder ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
SELBSTGEMACHTE SENFSAUCE (FÜR 3-4 SANDWICHES)
40 g   Pikanten Senf ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
40 g   Mayonnaise ca. 0.12 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €
3 g   Curry ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €
65 g   Crème fraîche ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

Zubereitung:

Für die selbstgemachte Senfsauce alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Schneebesen verrühren.

Das frisch getoastete Toastbrot großzügig mit den Zutaten belegen und mit der Senfsauce bestreichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Pastrami Sandwich werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Pastrami Sandwich Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Pastrami Sandwich erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Crème fraîche  *   Curry  *   Lollo rosso  *   Mayonnaise, 50% Pflanzenöl  *   Sandwichtoast - Vollkorn

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Brot  *   Imbiss

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