Orangen-Milchreis mit Schokoraspel

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Kosten Rezept: ~2.51 €
Kosten Portion: ~0.63 €Kosten Rezept: ~2.89 €
Kosten Portion: ~0.72 €Kosten Rezept: ~2.79 €
Kosten Portion: ~0.70 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

50 g Zartbitter-Schokolade ca. 0.38 € ca. 0.38 € ca. 0.38 €

1 l Milch - lauwarm ca. 0.95 € ca. 1.15 € ca. 1.05 €

1 Msp. Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

70 g Zucker ca. 0.06 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

2 Unbehandelte Orangen ca. 0.56 € ca. 0.70 € ca. 0.70 €

250 g Milchreis ca. 0.23 € ca. 0.23 € ca. 0.23 €

Zubereitung:

Schokolade zum Festwerden in den Kühlschrank legen.

Milch, Salz, Zucker, Vanillezucker und etwas abgeriebene Schale der unbehandelten Orange zum Kochen bringen. Reis einstreuen und bei kleiner Hitze etwa fünfundvierzig Minuten garen. Zwischendurch umrühren, damit er nicht ansetzt.

Etwas Schale der unbehandelten Orange abschälen und in feine Streifen schneiden. Beide Orangen dick abschälen und die Fruchtfilets zwischen den Trennwänden herauslösen (Saft dabei auffangen). In Streifen geschnittene Orangenschale, Fruchtfilets und aufgefangenen Saft über den Milchreis geben. Schokolade darüberraspeln.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Orangen-Milchreis mit Schokoraspel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Orangen-Milchreis mit Schokoraspel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Orangen-Milchreis mit Schokoraspel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.